Skip to content
Menu
Sliders au cheddar et gruyère, beurre à l'ail et persil
Plat

Sliders au cheddar et gruyère, beurre à l'ail et persil

25 minPour 4Nutri-Score D€€
par @fabs.food9 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pain burger (ouverts en deux et évidés)Boulangerie4 morceaux
  • viande hachée (cuite et émiettée)Viandes400 g
  • cheddar (en fines tranches)Produits laitiers60 g
  • tomate (en fines rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • gruyère (râpé)Produits laitiers60 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers50 g
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

605kcal

Glucides
30 g
Protéines
34 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pains burger

    • Ouvrir les pains burger en deux
    • Creuser la mie à l'aide d'un couteau comme pour chercher un trésor
    Étape 1

  2. Cuire la viande hachée

    • Cuire la viande hachée à la poêle chaude
    • L'émietter en petits morceaux
    Étape 2

  3. Garnir les sliders

    • Déposer une tranche de cheddar dans chaque pain évidé
    • Répartir la viande hachée émiettée
    • Ajouter une rondelle de tomate et le gruyère râpé
    Étape 3

  4. Refermer les sliders

    • Refermer délicatement le chapeau sur la garniture
    Étape 4

  5. Badigeonner de beurre à l'ail et au persil

    • Mélanger le beurre fondu avec l'ail haché et le persil ciselé dans un saladier
    • Badigeonner le dessus des pains de ce beurre parfumé
    Étape 5
Obtenir Mezze