Dessert
Softe vegane Schokoladen-Cookies
2 h 25Pour 9Nutri-Score D€
D
2 h 25
2 h 25Softe vegane Schokoladen-Cookies
recette de
annibacktvegan
@annibacktvegan
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
MehlCéréales180 g
weißer ZuckerÉpicerie50 g- brauner ZuckerÉpicerie60 g
- BackpulverÉpicerie2 g
SalzÉpices1 g- VanillezuckerÉpicerie2 g
vegane Butter (weich)Produits laitiers120 g- Schokolade (klein gehackt)Épicerie100 g
par portion
Nutrition
224kcal
- Glucides
- 27 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Four
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig verkneten
- Mehl, weißen Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Salz und die vegane Butter in eine Schüssel geben.
- Alles gut miteinander verkneten.
- Étape 2
Schokolade unterkneten
- Die Schokolade klein hacken.
- Die gehackte Schokolade unter den Teig kneten.
- Étape 3
Teig kalt stellen
- Den Teig abgedeckt für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Étape 4
Kugeln formen
- Den gekühlten Teig noch einmal durchkneten.
- Aus dem Teig 8–10 Kugeln formen und diese leicht platt drücken.
- Étape 5
Backen
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Die Cookies auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen (für knusprigere Cookies 12 Minuten).
- Étape 6
Auskühlen lassen
- Die Cookies vollständig auskühlen lassen und genießen.