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Sommerlasagne mit Cherrytomaten und Ricottacreme
Plat

Sommerlasagne mit Cherrytomaten und Ricottacreme

45 minPour 4Nutri-Score C€€
par @leylaheiter12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Cherrytomaten (ganz lassen)Fruits et légumes400 g
  • HonigÉpicerie15 g
  • OlivenölÉpicerie30 ml
  • Pinienkerne (geröstet)Fruits à coque et graines40 g
  • Lasagneblätter (gekocht)Céréales200 g
  • RicottaProduits laitiers250 g
  • Zitrone (Schale abgerieben, Saft ausgepresst)Fruits et légumes1 morceau
  • SalzÉpices5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices2 g
  • Parmesan (gerieben)Produits laitiers60 g
  • Grünes PestoÉpicerie60 g
  • Rotes PestoÉpicerie60 g
  • Rucola (gewaschen)Fruits et légumes60 g
  • Balsamicocreme (oder Feigencreme)Épicerie20 ml

par portion

Nutrition

473kcal

Glucides
44 g
Protéines
16 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Four
  • Poêle
  • Marmite
  • Saladier
  • Râpe
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Tomaten rösten

    • Die Cherrytomaten mit Honig und Olivenöl vermengen.
    • In der Heißluftfritteuse oder im Ofen rösten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
    Étape 1

  2. Pinienkerne rösten

    • Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.
    Étape 2

  3. Lasagneblätter kochen

    • Die Lasagneblätter in Salzwasser bissfest kochen und abtropfen lassen.
    Étape 3

  4. Ricottacreme anrühren

    • Den Ricotta mit Zitronenabrieb, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Parmesan verrühren.
    Étape 4

  5. Lasagne schichten

    • Abwechselnd Lasagneblätter mit den Tomaten, grünem und rotem Pesto, der Ricottacreme, Pinienkernen, Salz, Pfeffer, Parmesan und Rucola schichten.
    • Zwischendurch etwas Balsamico- oder Feigencreme darübergeben.
    • So viele Lagen schichten, wie gewünscht – etwa 3 bis 4.
    Étape 5

  6. Servieren

    • Die Sommerlasagne direkt servieren.
    Étape 6
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