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Spaghetti aglio e olio aus dem Thermomix
Plat

Spaghetti aglio e olio aus dem Thermomix

25 minPour 4Nutri-Score C€
par @zaubertopfclub26 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Knoblauchzehen (geschält)Fruits et légumes4 morceaux
  • getrocknete Chilischoten (nach Geschmack, entstielt)Épices2 morceaux
  • Petersilie (frisch, grob gezupft)Fruits et légumes50 g
  • natives Olivenöl extra (zum Andünsten und Beträufeln)Épicerie100 ml
  • WasserAutres1 litre
  • Salz (1 TL)Épices5 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g
  • Dinkel-Spaghetti (100 % Dinkel, z. B. REWE Bio)Céréales500 g

par portion

Nutrition

661kcal

Glucides
90 g
Protéines
16 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Thermomix
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Knoblauch, Chili und Petersilie zerkleinern

    • Knoblauchzehen, Petersilie und Chilischoten in den Mixtopf geben.
    • 6 Sek. auf Stufe 7 zerkleinern.
    • Mit dem Spatel nach unten schieben.
    Étape 1

  2. Knoblauch-Chili-Mix andünsten

    • Olivenöl hinzufügen.
    • 6 Min. bei 100 °C auf Linkslauf Stufe 1 andünsten.
    Étape 2

  3. Wasser aufkochen

    • Wasser und Salz in den Mixtopf geben.
    • Mit eingesetztem Messbecher 10 Min. bei 100 °C auf Stufe 1 aufkochen.
    Étape 3

  4. Spaghetti garen

    • Garzelt nach Packungsangabe plus 3 Min. bei 100 °C auf Linkslauf Sanftrührstufe einstellen.
    • Spaghetti durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben und nach und nach mit dem Spatel hineindrücken.
    Étape 4

  5. Anrichten und servieren

    • Fertig gegarte Pasta mit dem Spatel durchrühren und auf tiefe Teller verteilen.
    • Mit restlichem Olivenöl beträufeln, mit Petersilie und Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
    Étape 5
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