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Spaghettis super crémeux sauce Alfredo et bœuf haché
Plat

Spaghettis super crémeux sauce Alfredo et bœuf haché

25 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • beurre (en bloc épais)Produits laitiers60 g
  • crème (un paquet)Produits laitiers200 ml
  • ail (pressé)Fruits et légumes3 morceaux
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • selÉpices6 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers80 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • bœuf hachéViandes500 g
  • oignon (en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • tomates passées (un demi-paquet)Épicerie200 g
  • épices pizza et pâtesÉpices8 g
  • spaghettis (cuits)Céréales400 g

par portion

Nutrition

844kcal

Glucides
80 g
Protéines
33 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Sauteuse
  • Marmite
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce Alfredo

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Verser la crème et ajouter l'ail, le poivre, un minimum de sel et beaucoup de parmesan.
    • Ajouter un peu de persil et laisser bouillir une fois.
    Étape 1
  2. Cuire les spaghettis

    • Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
    • Égoutter.
    Étape 2
  3. Cuire la viande

    • Dans une poêle, faire revenir le bœuf haché avec l'oignon en dés, du sel et du poivre.
    • Quand la viande est colorée, ajouter l'ail frais.
    Étape 3
  4. Ajouter la sauce tomate

    • Verser les tomates passées et les épices pizza et pâtes.
    • Laisser mijoter brièvement.
    Étape 4
  5. Mélanger et servir

    • Verser la sauce Alfredo sur la viande et porter brièvement à ébullition.
    • Ajouter les spaghettis et mélanger.
    • Garnir du reste de persil frais et de parmesan.
    Étape 5