Préparer la galette et la viande

• Poser la galette à tacos sur le plan de travail.
• Ajouter la boule de viande hachée et l'écraser avec les doigts.
• Assaisonner de sel et de poivre.

Cuire la galette

• Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
• Faire cuire la galette côté viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Préparer la sauce Big Mac

• Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde.
• Ajouter les cornichons coupés en petits cubes et bien mélanger.

Ajouter le fromage

• Retourner la galette dans la poêle.
• Déposer le carré de fromage à hamburger sur la viande.
• Laisser sur le feu jusqu'à ce que le fromage fonde.

Garnir et servir

• Retirer la galette du feu.
• Ajouter les feuilles de salade, les tranches de tomate et la sauce préparée.
• Replier la galette et déguster.