Plat
Tacos de asada con queso mozzarella
30 minPour 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTacos de asada con queso mozzarella
ce qu’il vous faut
Ingrédients
carne arrachera (en bistecs)Viandes400 g
queso mozzarella (rallado)Produits laitiers200 g
tortillas de maíz (recién hechas)Boulangerie6 morceaux
cebolla (picada)Fruits et légumes1 morceau
cilantro (picado)Fruits et légumes15 g
rábanos (en rodajas)Fruits et légumes4 morceaux
cebollitas (asadas)Fruits et légumes4 morceaux- salsa (al gusto)Épicerie100 ml
- aceite (para asar)Épicerie15 ml
sal (al gusto)Épices5 g
par portion
Nutrition
492kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 35 g
- Lipides
- 25 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
tabla de cortar
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Asar la carne
- Calentar el sartén con un poco de aceite.
- Colocar los bistecs de arrachera y voltearlos hasta que queden bien asados.
- Salar al gusto.
- Étape 2
Fundir el queso
- Poner el queso mozzarella sobre la carne en el sartén.
- Añadir más queso y dejar que se derrita.
- Étape 3
Armar los tacos
- Pegar las tortillas sobre el queso y voltearlas.
- Repetir con las demás tortillas.
- Étape 4
Picar la carne
- Retirar la carne del sartén y picarla bien finita.
- Étape 5
Rellenar los tacos
- Poner la carne picada en cada tortilla.
- Étape 6
Agregar los toppings
- Añadir la cebolla picada y el cilantro.
- Colocar los rábanos y las cebollitas.
- Bañar con la salsa al gusto.
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