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Tacos de maïs healthy au poulet tikka
Plat

Tacos de maïs healthy au poulet tikka

30 minPour 2Nutri-Score B€€
par @orlaneee_dbe37 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • maïs (égoutté)Fruits et légumes285 g
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • fromage râpé (cheddar ou mimolette)Produits laitiers25 g
  • aiguillettes de pouletViandes2 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • mélange d'épices tikka masalaÉpices8 g
  • paprika fuméÉpices3 g
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes80 g
  • avocat (tranché)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • épinards (frais)Fruits et légumes30 g
  • yaourt grecProduits laitiers30 ml
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • chou rouge (émincé)Fruits et légumes50 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

343kcal

Glucides
31 g
Protéines
21 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de maïs

    • Mélanger le maïs, l'œuf et le fromage râpé dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    • Former des petits tas sur une plaque de cuisson.
    Étape 1

  2. Cuire les tacos de maïs

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien pris.
    Étape 2

  3. Cuire le poulet épicé

    • Assaisonner les aiguillettes de poulet avec le tikka masala, le paprika fumé, du sel et du poivre.
    • Saisir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à cuisson complète.
    Étape 3

  4. Préparer la garniture fraîche

    • Émincer l'oignon rouge et le chou rouge.
    • Couper les tomates cerises en deux et l'avocat en tranches.
    • Mélanger le yaourt grec avec du sel et du poivre.
    Étape 4

  5. Dresser les tacos

    • Garnir les tacos de maïs avec les épinards, le poulet, les légumes frais et le chou rouge.
    • Ajouter la sauce au yaourt et parsemer de persil.
    Étape 5
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