Plat

Tarte à la tartiflette

1 hPour 6Nutri-Score D€€

1 h

Plat

recette de

Merline🍋

@merline.8

ce qu’il vous faut

6 personnes

pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux)Fruits et légumes4 morceaux
fromage à tartiflette (coupé en 4 parts)Produits laitiers400 g
lardonsViandes200 g
crème fleuretteProduits laitiers300 ml
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
poivreÉpices1 g
pâte feuilletéeBoulangerie1 morceau
fromage râpé (mozzarella ou emmental)Produits laitiers100 g

par portion

519kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Cuire les pommes de terre
- Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux.
- Les faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 1
Préparer la sauce crémeuse
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé avec les lardons.
- Ajouter le poivre, puis verser la crème fleurette.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, puis réserver.
Étape 2
Monter la tarte
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule.
- Couper le fromage à tartiflette en 4 parts et les disposer sur la pâte.
- Ajouter les pommes de terre par-dessus, puis verser la sauce crémeuse.
- Saupoudrer de fromage râpé.
Étape 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
- Laisser reposer quelques minutes à la sortie du four avant de déguster.
Étape 4

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