Skip to content
Tarte au maroilles
Plat

Tarte au maroilles

55 minPour 6Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Boulangerie250 g
  • maroilles (croûte retirée, coupé en tranches)Produits laitiers400 g
  • crème fraîche épaisseProduits laitiers150 g
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • beurre (pour le moule)Produits laitiers20 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

413kcal

Glucides
22 g
Protéines
16 g
Lipides
29 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à tarte
  • Saladier
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Étape 1
  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème fraîche dans un saladier.
    • Poivrer généreusement.
    Étape 2
  3. Foncer le moule

    • Beurrer le moule à tarte.
    • Étaler la pâte feuilletée et piquer le fond à la fourchette.
    Étape 3
  4. Garnir la tarte

    • Répartir les tranches de maroilles sur le fond de pâte.
    • Verser l'appareil œufs-crème par-dessus.
    Étape 4
  5. Cuire la tarte

    • Enfourner et laisser dorer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte croustillante.
    Étape 5
  6. Servir

    • Laisser tiédir quelques minutes avant de découper.
    • Servir avec une salade verte.
    Étape 6