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Tarte aux framboises et amandes
Dessert

Tarte aux framboises et amandes

55 minPour 8Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • framboises (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes300 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • sucreÉpicerie70 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g
  • poudre d'amandesFruits à coque et graines200 g
  • farineCéréales30 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers80 g
  • confiture (de framboise de préférence)Épicerie150 g
  • amandes effiléesFruits à coque et graines30 g

par portion

Nutrition

223kcal

Glucides
16 g
Protéines
6 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à tarte
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Étaler la confiture au fond du moule à tarte.
    Étape 1
  2. Préparer l'appareil aux amandes

    • Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter la poudre d'amandes, la farine et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Monter la tarte

    • Verser l'appareil sur la confiture.
    • Répartir les framboises sur le dessus.
    • Parsemer d'amandes effilées.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 35 min, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
    Étape 4
  5. Refroidir et servir

    • Laisser tiédir avant de démouler et de servir.
    Étape 5