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Tarte aux poireaux et aux œufs
Plat

Tarte aux poireaux et aux œufs

45 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • poireaux (émincés)Fruits et légumes3 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • œufs (battus)Produits laitiers5 morceaux
  • crème liquideProduits laitiers200 ml
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • persilladeÉpices5 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

227kcal

Glucides
11 g
Protéines
11 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Émincer les poireaux et l'oignon.
    • Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Étape 1
  2. Préparer l'appareil aux œufs

    • Battre les œufs avec la crème liquide dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et la persillade.
    Étape 2
  3. Assembler et enfourner

    • Répartir les légumes dans le plat, puis verser l'appareil aux œufs.
    • Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
    Étape 3