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Tarte aux poivrons, chèvre et miel
Plat

Tarte aux poivrons, chèvre et miel

55 minPour 6Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pâte brisée (prête à étaler)Boulangerie1 morceau
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • poivrons (épépinés et coupés en lanières)Fruits et légumes3 morceaux
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • chèvre frais (à tartiner)Produits laitiers200 g
  • chèvre (en rondelles)Produits laitiers100 g
  • mielÉpicerie30 ml
  • jaunes d'œuf (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • graines de sésameFruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

304kcal

Glucides
29 g
Protéines
8 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les poivrons

    • Faire suer l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
    • Ajouter les poivrons et l'ail, saler et poivrer.
    • Laisser légèrement dorer.
    Étape 1
  2. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte brisée sur une plaque.
    • Tartiner de chèvre frais.
    • Répartir les poivrons dorés et ajouter le chèvre en rondelles.
    Étape 2
  3. Replier et napper

    • Replier les bords de la pâte.
    • Arroser de miel.
    • Badigeonner la pâte de jaunes d'œuf et parsemer de graines de sésame.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
    Étape 4