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Tarte fraîcheur au concombre sans pâte (Air Fryer)
Plat

Tarte fraîcheur au concombre sans pâte (Air Fryer)

35 minPour 4Nutri-Score B€€
par @lilymotivation1396 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • œufs (de taille moyenne)Produits laitiers2 morceaux
  • farine (1 cuillère à soupe bombée (ou maïzena))Épicerie15 g
  • fromage blanc 3 % (1 cuillère à soupe)Produits laitiers15 g
  • mélange de graines de sésame noir et blanc (1 cuillère à soupe)Fruits à coque et graines10 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • échalote (émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • thon au naturel (égoutté)Poissons140 g
  • Carré Frais 6 % (2 portions)Produits laitiers50 g
  • jus de citron (½ citron)Fruits et légumes15 ml
  • ciboulette fraîche (ciselée (environ 20 tiges))Fruits et légumes20 g
  • menthe fraîche (ciselée)Fruits et légumes5 g
  • concombre (avec la peau, en fines rondelles)Fruits et légumes200 g

par portion

Nutrition

117kcal

Glucides
6 g
Protéines
11 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Moule à tarte
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base sans pâte

    • Casser les œufs dans un bol.
    • Ajouter la farine, le fromage blanc, les graines de sésame, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
    Étape 1

  2. Cuire la base à l'Air Fryer

    • Verser la préparation dans le moule à tarte de 21 cm.
    • Enfourner en mode AIRFRY à 160 °C (13 min pour un Air Fryer de 2000-2500 W).
    • Laisser refroidir complètement à température ambiante.
    Étape 2

  3. Préparer la garniture au thon

    • Émincer l'échalote.
    • Dans un bol, mélanger le thon égoutté, les Carré Frais, l'échalote et le jus de citron.
    • Ajouter la ciboulette, du sel et du poivre ; détendre avec un peu de fromage blanc si la texture est trop compacte.
    Étape 3

  4. Garnir la tarte

    • Tartiner la base refroidie de préparation au thon.
    • Couper le concombre en fines rondelles en gardant la peau.
    • Disposer les rondelles sur toute la surface en commençant par les bords.
    Étape 4

  5. Finir et servir

    • Parsemer de ciboulette et de menthe fraîche ciselées.
    • Couper en parts et servir frais.
    Étape 5
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