Faire revenir les lardons et l'oignon

• Faire dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse.
• Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, puis laisser suer quelques minutes.

Cuire les pommes de terre

• Verser les pommes de terre en dés dans la cuve du Cookeo.
• Ajouter le vin blanc, la crème fraîche, le sel et le poivre.
• Ajouter les lardons et l'oignon, puis mélanger.

Ajouter le reblochon et gratiner

• Disposer le reblochon coupé en deux sur le dessus, croûte vers le haut.
• Lancer le mode dorage ou passer sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Servir

• Servir bien chaud directement dans la cuve ou dans des assiettes.