Plat
Tavuklu Patatesli Lavaş Çanakları
1 hPour 5Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hTavuklu Patatesli Lavaş Çanakları
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lavaşBoulangerie5 morceaux
unÉpicerie10 g
suBoissons60 ml
patates (haşlanmış)Fruits et légumes4 morceaux
tereyağıProduits laitiers15 g
sütProduits laitiers80 ml
tuzÉpices6 g
tavuk göğsü (küp doğranmış)Viandes450 g
soğan (küçük, doğranmış)Fruits et légumes1 morceau
yeşil biber (doğranmış)Fruits et légumes1 morceau
domates (küçük, doğranmış)Fruits et légumes1 morceau- sıvı yağÉpicerie22 ml
karabiberÉpices2 g
kırmızı toz biberÉpices3 g
kekik (isteğe bağlı)Épices2 g
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Produits laitiers175 g
par portion
Nutrition
419kcal
- Glucides
- 42 g
- Protéines
- 29 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Casserole
Poêle
Saladier
Pinceau de cuisine
Ciseaux de cuisine
Presse-purée
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Patates püresini hazırla
- Patatesleri haşlayıp ezin.
- Tereyağı, süt ve tuzu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştır.
- Étape 2
Tavuk soteyi pişir
- Sıvı yağda soğan ve yeşil biberi kavur.
- Tavuk göğsünü ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişir.
- Domates, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği ekleyip birkaç dakika daha pişir.
- Étape 3
Lavaş çanaklarını oluştur
- Un ve suyu karıştırıp lavaşların üzerine fırçayla sür.
- Makasla iki yanından kesip kenarları üst üste getirerek çanak şekli ver.
- Étape 4
Çanakları doldur
- Sırasıyla patates püresi, tavuk sote, tekrar patates püresi ve rendelenmiş kaşar peyniri koy.
- Étape 5
Fırında pişir
- 180°C fırında kızarana kadar pişir.