Préparer la base de muffins

• Émietter les muffins dans le fond du plat, à la main, avec un verre ou des gants.
• Verser le lait dessus pour bien les imbiber.

Monter la chantilly mascarpone

• Fouetter le mascarpone avec la crème liquide, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème ferme.
• Étaler la crème sur la base de muffins.

Enrober les corn flakes de chocolat

• Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes puis le laisser tiédir.
• Mélanger les corn flakes avec le chocolat fondu jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

Dressage et dégustation

• Répartir les corn flakes chocolatés sur la crème et étaler uniformément.
• Déguster directement, sans passage au réfrigérateur.