Dessert
Tiramisu Kinder Bueno
2 h 30Pour 8Nutri-Score E€€
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2 h 30
2 h 30Tiramisu Kinder Bueno
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (blancs et jaunes séparés)Produits laitiers4 morceaux
sucreÉpicerie100 g
sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau
sel (1 pincée)Épices1 morceau
mascarponeProduits laitiers500 g- boudoirsBoulangerie200 g
Kinder Bueno (émiettés et en morceaux)Autres6 morceaux- pâte à tartiner Kinder BuenoÉpicerie90 g
laitProduits laitiers250 ml
par portion
Nutrition
329kcal
- Glucides
- 26 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Séparer les œufs
- Séparer les blancs des jaunes dans deux saladiers.
- Étape 2
Blanchir les jaunes
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'œufs.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 3
Ajouter le mascarpone
- Incorporer le mascarpone au mélange de jaunes.
- Étape 4
Monter les blancs en neige
- Ajouter la pincée de sel aux blancs d'œufs.
- Monter les blancs en neige ferme.
- Étape 5
Incorporer les blancs
- Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange mascarpone.
- Étape 6
Ajouter la pâte à tartiner
- Ajouter la pâte à tartiner Kinder Bueno à la crème et mélanger.
- Étape 7
Émietter les Kinder Bueno
- Émietter les Kinder Bueno pour le montage et la décoration.
- Étape 8
Tremper les boudoirs
- Tremper rapidement les boudoirs dans le lait.
- Étape 9
Monter le tiramisu
- Disposer une couche de boudoirs au fond du plat.
- Recouvrir d'une couche de crème.
- Ajouter des morceaux de Kinder Bueno et de la pâte à tartiner.
- Répéter avec une seconde couche de boudoirs et de crème.
- Étape 10
Décorer
- Décorer le dessus avec des morceaux de Kinder Bueno et de la pâte à tartiner.
- Étape 11
Réserver au frais
- Laisser reposer le tiramisu au réfrigérateur.
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