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Tomaten-Caprese mit Burrata und Pfirsich
Entrée

Tomaten-Caprese mit Burrata und Pfirsich

15 minPour 2Nutri-Score C€€
par @paulskka11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Tomaten (große, in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Burrata (abgetropft)Produits laitiers250 g
  • Pfirsich (in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Basilikum (frische Blätter)Fruits et légumes10 g
  • Olivenöl (zum Beträufeln)Épicerie30 ml
  • Salz (zum Würzen)Épices3 g
  • Baguette (frisch, in Scheiben)Boulangerie1 morceau

par portion

Nutrition

659kcal

Glucides
73 g
Protéines
23 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Tomaten und Pfirsich vorbereiten

    • Die größten Tomaten auswählen und in dünne Scheiben schneiden.
    • Den Pfirsich ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
    Étape 1

  2. Anrichten

    • Tomaten und Pfirsich auf einer Platte verteilen und gut salzen.
    • Burrata daraufsetzen und mit frischem Basilikum bestreuen.
    • Mit Olivenöl beträufeln.
    Étape 2

  3. Servieren

    • Mit frischem Baguette servieren.
    Étape 3
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