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Tomates cerises confites à l'huile d'olive
Accompagnement

Tomates cerises confites à l'huile d'olive

3 h 20Pour 8Nutri-Score A€
par @healthy.lalou76 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes1 kg
  • huile d'olive (pour arroser et recouvrir le bocal)Épicerie200 ml
  • thym (branches fraîches)Épices3 g
  • laurier (feuilles)Épices2 morceaux
  • ail (gousses épluchées et émincées)Fruits et légumes3 morceaux

par portion

Nutrition

229kcal

Glucides
5 g
Protéines
1 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les tomates

    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Les déposer sur une plaque de cuisson, côté peau vers le bas.
    Étape 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le thym, le laurier et l'ail émincé.
    • Arroser généreusement d'huile d'olive et mélanger.
    Étape 2

  3. Confire au four

    • Enfourner à 100 °C jusqu'à ce que les tomates soient bien séchées et confites.
    Étape 3

  4. Mettre en bocal

    • Remplir un bocal stérilisé avec les tomates confites.
    • Recouvrir complètement d'huile d'olive et fermer.
    Étape 4
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