Entrée
Tomates congelées râpées à la burrata
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15 min
15 minTomates congelées râpées à la burrata
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edouard cuisine
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
tomates (congelées)Fruits et légumes2 morceaux
burrata (égouttée)Produits laitiers1 morceau
basilic frais (feuilles fraîches)Fruits et légumes6 morceaux
huile d'olive (vierge extra)Épicerie30 ml
sel (fin)Épices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
253kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Râpe
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la burrata
- Ouvrir la burrata et l'égoutter.
- La déposer dans un bol ou une assiette creuse.
- Étape 2
Râper les tomates congelées
- Râper les tomates congelées au-dessus de la burrata.
- Répartir la tomate râpée un peu partout.
- Étape 3
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive.
- Ajouter le sel et le poivre.
- Parsemer de feuilles de basilic frais.
- Étape 4
Déguster
- Servir immédiatement, bien frais, en mélangeant burrata, tomate râpée et basilic.
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