Accompagnement
Vegan Green Goddess Salad
15 minPour 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minVegan Green Goddess Salad
recette de
Maya Leinenbach
@fitgreenmind
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
parsley (fresh leaves, roughly chopped)Fruits et légumes30 g
garlic (peeled cloves)Fruits et légumes2 morceaux
olive oilÉpicerie60 ml
lemon (juiced)Fruits et légumes1 morceau
maple syrup (or agave syrup)Épicerie15 ml
mixed nuts (almonds and other nuts)Fruits à coque et graines40 g
saltÉpices3 g
chili flakes (optional)Épices1 g
par portion
Nutrition
335kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Blend the dressing
- Add the parsley, garlic, olive oil, lemon juice, maple syrup and nuts to a blender.
- Season with salt and, if you like, chili flakes.
- Étape 2
Blend until smooth
- Blend until the dressing is creamy and the nuts are finely broken down.
- Étape 3
Taste and serve
- Taste the dressing and adjust the seasoning.
- Toss with your salad greens and serve.
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