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Verrines fraises-mascarpone au muesli
Dessert

Verrines fraises-mascarpone au muesli

15 minPour 6Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • fraises (équeutées, coupées en deux puis en petits morceaux)Fruits et légumes500 g
  • mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers500 g
  • crème fraîche épaisse (bien froide)Produits laitiers300 ml
  • sucre vanillé (sachets)Épicerie4 morceaux
  • muesli au chocolat (émietté, pour le fond et la déco)Céréales120 g

par portion

Nutrition

368kcal

Glucides
16 g
Protéines
5 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la crème

    • Mettre le mascarpone dans un saladier.
    • Ajouter la crème fraîche épaisse et le sucre vanillé.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
    Étape 1
  2. Monter les verrines

    • Répartir le muesli au chocolat au fond des verrines.
    • Transvaser la crème dans un sac alimentaire et en déposer un peu au centre de chaque verrine.
    • Couper les fraises en deux et les disposer sur les côtés, puis ajouter des fraises coupées en petits morceaux au milieu.
    Étape 2
  3. Refermer et décorer

    • Recouvrir avec le reste de crème.
    • Décorer avec quelques fraises et un peu de muesli.
    Étape 3
  4. Réserver au frais

    • Placer les verrines au réfrigérateur avant de servir.
    Étape 4