Skip to content
Menu
Wrap healthy au poulet et sauce ranch
Plat

Wrap healthy au poulet et sauce ranch

30 minPour 2Nutri-Score B€€
par @mumandchef9 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • blanc de poulet (coupé en lanières)Viandes400 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • paprikaÉpices5 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • selÉpices3 g
  • poivre noir (moulu)Épices2 g
  • yaourt grecProduits laitiers150 g
  • mayonnaiseÉpicerie40 g
  • moutarde de DijonÉpicerie10 g
  • jus de citronFruits et légumes15 ml
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • aneth (ciselé)Fruits et légumes5 g
  • ail (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • galette de bléBoulangerie2 morceaux
  • salade (émincée)Fruits et légumes60 g
  • tomate (coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux

par portion

Nutrition

505kcal

Glucides
31 g
Protéines
48 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner et cuire le poulet

    • Mélanger le poulet avec l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Saisir dans une poêle chaude jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
    Étape 1

  2. Préparer la sauce ranch

    • Mélanger le yaourt grec, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le jus de citron et l'ail pressé.
    • Ajouter la ciboulette et l'aneth ciselés, puis rectifier l'assaisonnement.
    Étape 2

  3. Monter les wraps

    • Garnir chaque galette de salade, de tomate et d'oignon rouge.
    • Ajouter le poulet puis napper de sauce ranch.
    • Replier les bords et rouler fermement les wraps.
    Étape 3
Obtenir Mezze