Préparer la sauce ranch

• Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche et le ketchup dans un bol.
• Ajouter l'ail en poudre, l'oignon en poudre, les herbes séchées et le poivre, puis fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse.

Cuire les tenders de poulet

• Chauffer l'huile de friture dans une poêle.
• Faire frire les tenders jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

Monter les wraps

• Répartir la sauce ranch sur les galettes de blé.
• Ajouter la salade émincée, le cheddar et les tenders de poulet.
• Replier les côtés puis rouler fermement le wrap.

Dorer les wraps

• Saisir les wraps à la poêle chaude quelques instants de chaque côté pour qu'ils soient croustillants.