Petit-déjeuner
Yaourt mangue coco aux graines de chia
15 minPour 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minYaourt mangue coco aux graines de chia
recette de
palolomita👩🏼⚕️🍽️
@palolomita
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
mangue (surgelée, décongelée au micro-ondes puis mixée (ou écrasée à la fourchette))Fruits et légumes150 g
fromage blanc (ou skyr)Produits laitiers30 g
lait de cocoBoissons60 ml
graines de chiaÉpicerie12 g
miel (ou sirop d'agave, facultatif)Épicerie7 ml- noix de coco râpéeÉpicerie5 g
par portion
Nutrition
213kcal
- Glucides
- 27 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Saladier
Micro-ondes
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la purée de mangue
- Décongeler la mangue au micro-ondes.
- Mixer la mangue (ou l'écraser à la fourchette, ou la couper en petits cubes).
- Étape 2
Monter le bocal
- Déposer la purée de mangue au fond du bocal.
- Ajouter le fromage blanc et le lait de coco.
- Mélanger puis incorporer les graines de chia.
- Étape 3
Sucrer et garnir
- Ajouter le miel ou le sirop d'agave si souhaité.
- Ajouter le reste de mangue mixée, des morceaux de mangue et la noix de coco râpée.
- Étape 4
Réserver au frais
- Laisser au moins une nuit au frigo pour que les graines de chia gonflent.
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