Plat
Yaroa mixta de pechuga a la crema
40 minPour 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minYaroa mixta de pechuga a la crema
recette de
Andy Green Chef
@andygreenchef
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pechuga de pollo (triturada o desmenuzada)Viandes600 g
orégano (molido)Épices3 g
pimienta (molida)Épices2 g
sal (al gusto)Épices5 g
mantequilla (para el sartén)Produits laitiers30 g
leche evaporadaProduits laitiers200 ml- crema de lecheProduits laitiers150 ml
caldo de pollo (cubo o sobre)Épicerie1 morceau- kétchupÉpicerie60 ml
- mayonesaÉpicerie60 ml
papas fritas (fritas y crujientes)Produits frais400 g
plátano maduro (frito en rodajas)Fruits et légumes2 morceaux
queso mozzarella (rallado)Produits laitiers250 g
par portion
Nutrition
568kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Plat allant au four
Micro-ondes
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cocinar y sazonar la pechuga
- Coloca la pechuga en una olla y cocínala hasta que esté bien hecha.
- Sazona con orégano, pimienta y sal.
- Escurre y tritura o desmenuza la pechuga.
- Étape 2
Preparar la pechuga a la crema
- Derrite la mantequilla en un sartén.
- Agrega la pechuga triturada, la leche evaporada y la crema de leche.
- Añade el caldo de pollo y mezcla bien hasta integrar todos los sabores.
- Étape 3
Armar la base de la yaroa
- Unta kétchup y mayonesa en la base del plato o bandeja.
- Coloca encima las papas fritas y el plátano maduro frito en rodajas.
- Étape 4
Montar y gratinar
- Cubre con abundante pechuga a la crema.
- Reparte el queso mozzarella rallado por encima.
- Lleva al microondas hasta que el queso gratine.
- Étape 5
Servir
- Sirve la yaroa bien caliente y disfruta.
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