Voorgerecht
Закуски под бокальчик: фета с оливками, абрикосы с рикоттой и груша с бри
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minЗакуски под бокальчик: фета с оливками, абрикосы с рикоттой и груша с бри
recept van
Марина | про вкус и эстетику
@marytayyebzadeh
3 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
фета (кубиками или крупно раскрошенная)Zuivel200 g
оливки (без косточек)Groente en fruit150 g
тимьян (свежий, листья)Groente en fruit4 g
базилик (свежий, листья)Groente en fruit4 g
оливковое маслоVoorraadkast30 ml
сольKruiden en specerijen2 g
перец (молотый)Kruiden en specerijen1 g- абрикосы (разрезанные пополам, без косточек)Groente en fruit8 stukken
сыр рикоттаZuivel250 g
мёдVoorraadkast40 ml
грецкий орех (измельчённый)Noten en zaden40 g
багет (подсушенный, ломтиками)Bakkerij1 stuk- груша (ломтиками)Groente en fruit2 stukken
хамон (тонкими ломтиками)Vlees80 g- бри (ломтиками)Zuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
428kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Запеките абрикосы
- Разложите половинки абрикосов в форму для запекания.
- Запекайте при 180 °C до мягкости и лёгкой карамелизации.
- Stap 2
Соберите закуску с абрикосами
- Выложите рикотту на тарелку, сверху добавьте запечённые абрикосы.
- Посыпьте свежим тимьяном и грецкими орехами, полейте мёдом.
- Подавайте с подсушенным багетом.
- Stap 3
Приготовьте фету с оливками
- Смешайте оливки и фету.
- Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Добавьте листья тимьяна и базилика.
- Stap 4
Соберите закуску с грушей
- Выложите ломтики груши, бри и хамон.
- Полейте мёдом и по желанию добавьте грецкий орех.
meest gekookt eerst