Подготовка куриных рулетиков

• Куриное филе разрезать тонко вдоль, приправить паприкой, чесноком и солью.
• Сверху выложить полоски бекона и закрутить рулетики.
• Надеть рулетики на шпажки, чередуя с кусками болгарского перца.

Заливка для шашлычков

• Смешать томатную пасту, растительное масло, молоко, паприку, чёрный перец, тимьян и соль до однородности.
• Обмазать рулетики заливкой со всех сторон.

Картофель

• Картофель нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.
• Приправить паприкой, сухим чесноком, солью и перцем, перемешать с небольшим количеством масла.
• Выложить на противень.

Запекание

• Отправить картофель и шашлычки в духовку, разогретую до 190 °C, режим верх-низ.
• Запекать до золотистой корочки, перевернув картофель в процессе.

Шоколадная глазурь

• Сливки нагреть, но не доводить до кипения.
• Снять с огня, добавить шоколад и размешивать до однородной массы.
• Дать глазури немного остыть.

Жарка пончиков

• Тесто раскатать и сформировать пончики.
• Разогреть масло до 160–170 °C.
• Обжаривать пончики с каждой стороны до золотистой корочки.

Подача

• Окунуть пончики в шоколадную глазурь.
• Подать шашлычки с запечённым картофелем.