Voorgerecht
לביבות תפוחי אדמה, בטטה וגזר לחנוכה
40 minVoor 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minלביבות תפוחי אדמה, בטטה וגזר לחנוכה
recept van
Adi marom
@a.bake.and.cake
48 recepten
62 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
תפוחי אדמה (בינוניים, מגורדים)Groente en fruit5 stukken
בצל (מגורד)Groente en fruit1 stuk
בטטה (בינונית, מגורדת)Groente en fruit1 stuk
גזרים (מגורדים)Groente en fruit2 stukken
כוסברה (קצוצה (חצי חבילה))Groente en fruit50 g
ביציםZuivel2 stukken
קמח (חצי כוס)Voorraadkast60 g
מלח (כפית)Kruiden en specerijen5 g
פלפל שחור (טחון)Kruiden en specerijen1 g
שמן לטיגון (לטיגון עמוק רדוד)Voorraadkast250 ml
per portie
Voedingswaarden
340kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 15 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Rasp
Vergiet
Mengkom
Koekenpan
Schuimspaan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
גירוד וסינון הירקות
- מגרדים את תפוחי האדמה והבצל בפומפייה
- מעבירים למסננת או שקית בד ומסננים היטב מהנוזלים
- Stap 2
הכנת התערובת
- מגרדים את הגזר והבטטה וקוצצים את הכוסברה
- שמים הכל בקערה ומוסיפים ביצים, קמח, מלח ופלפל
- מערבבים לעיסה אחידה
- Stap 3
טיגון הלביבות
- מחממים מחבת עם שמן
- יוצרים לביבות וסוחטים כל לביבה מהנוזלים בידיים
- מטגנים כ־2 דקות מכל צד והופכים
- Stap 4
הגשה
- מגישים לצד טחינה או כל מטבל שאוהבים
meest gekookt eerst