Skip to content
Avocado Toast
Ontbijt

Avocado Toast

10 minVoor 1Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • bread (sliced)Bakkerij2 stukken
  • avocado (ripe, halved and pitted)Groente en fruit1 stuk
  • lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit5 ml
  • saltKruiden en specerijen2 g
  • black pepper (freshly ground)Kruiden en specerijen1 g
  • olive oilVoorraadkast5 ml

per portie

Voedingswaarden

438kcal

Koolhydraten
42 g
Eiwitten
9 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • toaster
  • Mengkom
  • fork

stap voor stap

Bereiding

  1. Toast the bread

    • Toast the bread slices until golden and crisp.
    Stap 1
  2. Mash the avocado

    • Scoop the avocado flesh into a bowl.
    • Mash with a fork, leaving a few chunks.
    • Stir in the lemon juice, salt and pepper.
    Stap 2
  3. Assemble and serve

    • Spread the avocado mixture over the warm toast.
    • Drizzle with olive oil and serve immediately.
    Stap 3