Dessert
עוגיות חמאה ושקדים
35 minVoor 20Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minעוגיות חמאה ושקדים
recept van
Adi marom
@a.bake.and.cake
48 recepten
62 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
חמאה רכה (רכה בטמפרטורת החדר)Zuivel200 g
סוכר חוםVoorraadkast60 g- אבקת סוכר (לבצק)Voorraadkast90 g
חלמוניםZuivel2 stukken- מחית ונילVoorraadkast5 ml
שקדים טחוניםNoten en zaden75 g
קמחGranen195 g- אבקת אפייהVoorraadkast7 g
- שקדים פרוסים (לציפוי)Noten en zaden100 g
- אבקת סוכר (לפיזור מעל)Voorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
136kcal
- Koolhydraten
- 12 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
הכנת הבצק
- בקערה שמים חמאה רכה, אבקת סוכר וסוכר חום ומערבבים עד קבלת קרם אחיד
- מוסיפים חלמונים ומחית וניל ומערבבים עד הטמעה
- מוסיפים שקדים טחונים, קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד קבלת בצק חלק ודביק
- Stap 2
ציפוי בשקדים
- בקערה נפרדת שמים את השקדים הפרוסים
- קורצים עיגולים בגודל של 45 גרם ומניחים בקערה עם השקדים
- מצפים מכל הצדדים ויוצרים כדור
- Stap 3
אפייה
- מניחים את הכדורים על מגש עם נייר אפייה במרווחים שווים
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות טורבו ואופים
- מוציאים ומצננים בחוץ
- Stap 4
סיום
- מפזרים אבקת סוכר מעל העוגיות המצוננות
meest gekookt eerst