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3 wraps diet peu caloriques
Hoofdgerecht

3 wraps diet peu caloriques

20 minVoor 3Nutri-Score B€€
van @jeremlecoach30 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • galette wrapBakkerij3 stukken
  • fromage frais échalote-ciboulette (1 bonne cuillère à soupe)Zuivel45 g
  • jambon (tranches)Vlees2 stukken
  • tomate (coupée en dés)Groente en fruit2 stukken
  • oignon (coupé)Groente en fruit1 stuk
  • citron (jus)Groente en fruit1 stuk
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • salade (quelques feuilles)Groente en fruit30 g
  • pois chiches en boîte (égouttés)Voorraadkast150 g
  • ail (gousse hachée)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • pimentKruiden en specerijen1 g
  • cuminKruiden en specerijen1 g
  • concombre (coupé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit100 g
  • feta (émiettée)Zuivel20 g
  • mozzarella (tranchée)Zuivel125 g
  • vinaigre balsamique (1 filet)Voorraadkast10 ml
  • basilic (quelques feuilles)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

400kcal

Koolhydraten
43 g
Eiwitten
21 g
Vetten
16 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le wrap jambon-fromage frais

    • Tartiner une galette de fromage frais échalote-ciboulette.
    • Ajouter les tranches de jambon.
    • Couper la tomate et l'oignon, les mélanger avec le jus de citron, du poivre et du sel.
    Stap 1

  2. Garnir et refermer le premier wrap

    • Répartir la préparation tomate-oignon sur le wrap.
    • Ajouter quelques feuilles de salade.
    • Refermer le wrap.
    Stap 2

  3. Écraser les pois chiches

    • Écraser les pois chiches égouttés à la fourchette.
    • Ajouter l'ail haché, l'huile d'olive, du citron, du piment, du cumin, du poivre et du sel.
    • Mélanger pour obtenir une mousse.
    Stap 3

  4. Garnir le wrap pois chiches

    • Tartiner la mousse de pois chiches sur une galette.
    • Ajouter le concombre coupé en fines lamelles et les tomates cerises coupées en deux.
    • Parsemer de feta émiettée et refermer.
    Stap 4

  5. Préparer le wrap tomate-mozzarella

    • Disposer les tranches de tomate et de mozzarella sur une galette.
    • Ajouter un filet de vinaigre balsamique et quelques feuilles de basilic.
    • Refermer le wrap.
    Stap 5
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