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5 variétés de petits sandwiches apéro dînatoire
Snack

5 variétés de petits sandwiches apéro dînatoire

30 minVoor 25Nutri-Score C€€
van @lacuisinedirene27 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

25 personen
  • baguette (coupée en deux dans la longueur puis en morceaux)Bakkerij5 stukken
  • terrine de campagne (tranchée finement)Vlees180 g
  • moutardeVoorraadkast20 g
  • beurre (ramolli)Zuivel60 g
  • jambon blanc (en tranches)Vlees150 g
  • filet américainVlees200 g
  • tartinable crabe surimiVers150 g
  • tartinable au thonVers150 g
  • salade (feuilles lavées et essorées)Groente en fruit60 g
  • tomate (coupée en fines rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • câpres (égouttées)Voorraadkast20 g
  • cornichons (égouttés)Voorraadkast100 g

per portie

Voedingswaarden

99kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
4 g
Vetten
4 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • couteau à pain
  • planche à découper

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la variété terrine de campagne

    • Tartiner la moutarde sur les morceaux de baguette.
    • Ajouter la terrine de campagne.
    • Réserver de côté.
    Stap 1

  2. Préparer la variété jambon beurre

    • Beurrer les morceaux de baguette.
    • Ajouter le jambon blanc.
    Stap 2

  3. Préparer la variété filet américain

    • Tartiner le filet américain sur les morceaux de baguette.
    • Répartir les câpres par-dessus.
    Stap 3

  4. Préparer les variétés crabe et thon

    • Tartiner le tartinable crabe sur une partie des morceaux.
    • Tartiner le tartinable au thon sur les autres.
    • Ajouter la salade et les rondelles de tomate.
    Stap 4

  5. Découper les baguettes

    • Couper chaque demi-baguette en cinq morceaux.
    Stap 5

  6. Dresser le plateau

    • Disposer les sandwiches par variété sur la planche.
    • Ajouter les cornichons et servir.
    Stap 6
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