Mixer la base açaï

• Mettre la banane congelée, le beurre de cacahuète, le lait et la poudre d'açaï dans le blender.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture bien épaisse et homogène, presque comme une glace.
• Pour un rendu encore plus glacé, utiliser deux bananes congelées.

Dresser le bol

• Verser la préparation dans un bol.
• Ajouter le granola, les rondelles de banane et les myrtilles.
• Ajouter un filet de beurre de cacahuète, la coco râpée et les amandes pour le croquant.