Hoofdgerecht
Agneau aux flageolets
1 u 15 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
1 u 15 min
1 u 15 minAgneau aux flageolets
wat je nodig hebt
Ingrediënten
agneau (en morceaux)Vlees800 g
flageolets (cuits ou trempés et égouttés)Voorraadkast600 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
528kcal
- Koolhydraten
- 23 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Kookplaat
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner et saisir l'agneau
- Assaisonner les morceaux d'agneau avec le sel et le poivre.
- Verser un peu d'huile d'olive dans la poêle chaude.
- Faire dorer l'agneau sur toutes ses faces.
- Stap 2
Ajouter l'oignon
- Ajouter l'oignon émincé dans la poêle.
- Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que l'agneau soit bien cuit.
- Stap 3
Ajouter les flageolets
- Ajouter les flageolets dans la poêle.
- Mélanger et laisser mijoter pour que les saveurs se mêlent.
- Stap 4
Servir
- Servir l'agneau aux flageolets bien chaud.