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Ail rôti au parmesan et citron
Voorgerecht

Ail rôti au parmesan et citron

45 minVoor 2Nutri-Score C€
van @alonimhotep18 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • ail (têtes entières, coupées en deux horizontalement)Groente en fruit3 stukken
  • parmesan (râpé)Zuivel60 g
  • huile d'oliveVoorraadkast40 ml
  • citron (en jus et zeste)Groente en fruit1 stuk
  • origan (séché)Kruiden en specerijen3 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • piment (en flocons)Kruiden en specerijen2 g
  • basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit8 g

per portie

Voedingswaarden

317kcal

Koolhydraten
20 g
Eiwitten
9 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer l'ail

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Couper les têtes d'ail en deux horizontalement et les déposer dans un plat à four, côté coupé vers le haut.
    Stap 1

  2. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive et parsemer de parmesan râpé.
    • Saupoudrer d'origan, de piment, de sel et de poivre.
    Stap 2

  3. Enfourner

    • Enfourner jusqu'à ce que l'ail soit tendre et le parmesan doré.
    Stap 3

  4. Finir et servir

    • Arroser de jus de citron et parsemer de zeste.
    • Ajouter les feuilles de basilic frais et servir aussitôt.
    Stap 4
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