Cuire les viandes

• Cuire le steak haché à la plancha ou à la poêle.
• Faire revenir le poulet et griller les oignons émincés.

Cuire les frites

• Faire frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Monter le sandwich

• Ouvrir le pain au feu de bois.
• Garnir de jambon, de poulet, de steak haché, d'oignons grillés et de frites.
• Parsemer de persillade et de piment, puis napper de sauce.

Déguster

• Refermer le sandwich et le déguster bien chaud.