Ontbijt
Apfel-Streusel-Sattmacher-Frühstück
30 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minApfel-Streusel-Sattmacher-Frühstück
wat je nodig hebt
Ingrediënten
HaferflockenGranen25 g
Puddingpulver Vanille (15 g für den Porridge, 8 g für die Apfelmasse)Voorraadkast23 g
Wasser (250 ml für den Porridge, 65 ml für die Apfelmasse)Overig315 ml
MagerquarkZuivel250 g- Vanille-Geschmackspulver (Scoops, als Süße)Voorraadkast2 stukken
- Lätta extra fitZuivel10 g
DinkelmehlGranen10 g- Erythrit-Stevia-Mix (für die Streusel)Voorraadkast10 g
Apfel (halber Apfel, ca. 75 g, klein geschnitten)Groente en fruit1 stuk- Erythrit (1 EL, für die Apfelmasse)Voorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
457kcal
- Koolhydraten
- 66 g
- Eiwitten
- 35 g
- Vetten
- 6 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Magnetron
Mengkom
Bakplaat
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Porridge kochen
- Haferflocken, Puddingpulver Vanille und Wasser in einer Schüssel verrühren.
- In der Mikrowelle bei voller Wattzahl aufkochen lassen, nach jeder Minute umrühren.
- Alternativ im Kochtopf auf dem Herd unter Rühren aufkochen.
- Stap 2
Quark unterrühren
- Magerquark und Süße nach Wahl unter den Porridge mengen.
- Stap 3
Streusel backen
- Lätta, Dinkelmehl und Erythrit-Stevia-Mix zu Streuseln verkneten.
- Auf einem Backblech verteilen und bei 180 °C Umluft backen.
- Erst nach dem Auskühlen werden die Streusel fest.
- Stap 4
Apfelmasse zubereiten
- Apfel klein schneiden und in einer Pfanne andünsten.
- Wasser mit Vanillepuddingpulver mischen und dazugeben.
- Aufkochen und dabei rühren, dann Herd runterschalten und Erythrit unterrühren.
- Stap 5
Anrichten
- Apfelmasse und Streusel als Topping auf dem Porridge verteilen.