Évider la baguette

• Creuser la baguette sur le dessus pour former un creux.

Garnir de la première couche

• Casser les œufs directement dans le creux de la baguette.
• Saler et poivrer.
• Répartir les cubes de fromage fondu.

Ajouter jambon, tomates et œufs

• Disposer les lamelles de jambon.
• Ajouter les tomates coupées.
• Casser les œufs restants par-dessus.

Parsemer de gruyère

• Saupoudrer le gruyère râpé sur l'ensemble.

Cuire au four

• Enfourner jusqu'à ce que les œufs soient cuits, le fromage fondu et le jambon doré.