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Baked Feta Pasta mit Bimi-Brokkoli
Hoofdgerecht

Baked Feta Pasta mit Bimi-Brokkoli

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Feta (ganzer Block)Zuivel200 g
  • Bimi-Brokkoli (klein geschnitten)Groente en fruit300 g
  • kleine Tomaten (geviertelt)Groente en fruit250 g
  • rote Zwiebel (geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Olivenöl (zum Beträufeln)Voorraadkast60 ml
  • mediterrane Gewürzmischung (½ TL)Kruiden en specerijen3 g
  • Geschmacksumami HOT (½ TL)Kruiden en specerijen2 g
  • Nudeln (nach Wahl)Granen400 g
  • Nudelwasser (aufgefangen)Overig100 ml

per portie

Voedingswaarden

518kcal

Koolhydraten
75 g
Eiwitten
15 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven
  • Soeppan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Feta und Gemüse in die Auflaufform geben

    • Den Feta in die Mitte der Auflaufform legen
    • Den Bimi-Brokkoli klein schneiden und mit den geviertelten Tomaten und der geschnittenen roten Zwiebel rund um den Feta verteilen
    Stap 1
  2. Würzen und mit Olivenöl beträufeln

    • Alles großzügig mit Olivenöl beträufeln
    • Mit der mediterranen Gewürzmischung und dem Geschmacksumami HOT würzen
    Stap 2
  3. Im Backofen backen

    • Die Auflaufform bei 180 °C in den Backofen geben
    Stap 3
  4. Nudeln kochen

    • Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen
    • Vor dem Abgießen eine Kelle Nudelwasser auffangen
    Stap 4
  5. Cremige Soße mischen und Nudeln unterheben

    • Die Auflaufform aus dem Backofen holen und das Nudelwasser dazugeben
    • Den weichen Feta mit dem Gemüse zu einer cremigen Soße vermischen
    • Die gekochten Nudeln unterheben
    Stap 5