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Barres moelleuses au chocolat sans gluten (skyr et farine de riz)
Snack

Barres moelleuses au chocolat sans gluten (skyr et farine de riz)

40 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @aureliaspano8 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • skyr (nature, bien épais)Zuivel300 g
  • farine sans gluten (farine de riz ou de pois chiche)Granen150 g
  • œufsOverig2 stukken
  • pépites de chocolat noirVoorraadkast80 g

per portie

Voedingswaarden

175kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
8 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger la base

    • Verser le skyr dans un saladier.
    • Ajouter la farine sans gluten et les œufs.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse et onctueuse.
    Stap 1

  2. Incorporer le chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger.
    Stap 2

  3. Verser dans le plat

    • Transvaser la pâte dans un plat allant au four.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que ce soit bien pris et moelleux.
    Stap 4

  5. Démouler et découper

    • Laisser tiédir puis démouler et découper en barres.
    Stap 5
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