Skip to content
Menu
Big Mac Salad
Hoofdgerecht

Big Mac Salad

25 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @themodernnonna21 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • iceberg lettuce (sliced and diced)Groente en fruit1 stuk
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • sour creamZuivel40 g
  • yogurtZuivel40 g
  • tomato pasteVoorraadkast15 g
  • srirachaVoorraadkast10 ml
  • honeyVoorraadkast10 g
  • dijon mustardVoorraadkast10 g
  • pickles (sliced and diced)Voorraadkast60 g
  • pickle juiceVoorraadkast15 ml
  • ground beefVlees500 g
  • oilVoorraadkast10 ml
  • saltKruiden en specerijen3 g
  • black pepperKruiden en specerijen1 g
  • onion (finely diced)Groente en fruit1 stuk
  • garlic (chopped)Groente en fruit2 stukken
  • cheddar cheese (grated)Zuivel80 g

per portie

Voedingswaarden

461kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
26 g
Vetten
36 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Prepare the lettuce

    • Slice and dice the iceberg lettuce.
    • Place it in a large bowl.
    Stap 1

  2. Make the mac sauce

    • Combine the mayonnaise, sour cream, yogurt, tomato paste, sriracha, honey and dijon mustard.
    • Slice and dice the pickles and add them with the pickle juice.
    • Stir well and set aside.
    Stap 2

  3. Brown the beef

    • Heat a touch of oil in a pan over medium-high heat.
    • Brown the ground beef until no liquid remains.
    • Season with salt and pepper.
    Stap 3

  4. Add onion and garlic

    • Finely dice the onion and chop the garlic.
    • Add both to the pan and sauté for a few minutes.
    Stap 4

  5. Add the cheese

    • Add the cheese to the pan.
    • Take the pan off the heat.
    Stap 5

  6. Assemble and serve

    • Top the lettuce with the beef mixture.
    • Drizzle with the mac sauce and enjoy.
    Stap 6
Download Mezze