Hoofdgerecht
Big Mac Wrap
30 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minBig Mac Wrap
wat je nodig hebt
Ingrediënten
WrapsBakkerij2 stukken
HackfleischVlees300 g
Tomaten (groß, klein geschnitten)Groente en fruit2 stukken
Zwiebel (fein gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Essiggurken (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit60 g
Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)Groente en fruit80 g
Senf (zum Bepinseln)Voorraadkast20 g
Butter (zum Anbraten)Zuivel20 g
SalzKruiden en specerijen3 g
PfefferKruiden en specerijen2 g
Cheddarkäse (gerieben oder in Scheiben)Zuivel80 g- MayoVoorraadkast45 ml
- KetchupVoorraadkast90 ml
- Senf mittelscharfVoorraadkast22 ml
- Gewürzgurken (klein gewürfelt)Groente en fruit30 g
- GewürzgurkenwasserVoorraadkast90 ml
- Maggi (ein paar Tropfen)Voorraadkast3 ml
Honig (oder Agavendicksaft)Voorraadkast22 ml- BurgergewürzKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
742kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 44 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Gemüse vorbereiten
- Tomaten klein schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Eisbergsalat in Streifen schneiden und Essiggurken in Scheiben schneiden.
- Stap 2
Burgersoße herstellen
- Mayo, Ketchup, mittelscharfen Senf, klein gewürfelte Gewürzgurken, Gewürzgurkenwasser, Maggi, Honig und Burgergewürz in einer Schüssel verrühren.
- Stap 3
Hackfleisch auf den Wraps verteilen
- Das Hackfleisch gleichmäßig auf den Wraps verteilen und andrücken.
- Mit Senf bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Stap 4
Wrap anbraten
- Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Den Wrap mit der Hackfleischseite nach unten anbraten und einen Deckel auflegen, damit das Hackfleisch durch wird.
- Nach etwa 5 Minuten wenden.
- Stap 5
Belegen und einrollen
- Den gewendeten Wrap in der Pfanne mit Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebel, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersoße belegen, damit der Käse schmilzt.
- Den Wrap in der Pfanne einrollen.