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Bol de viande hachée XXL sans pain
Hoofdgerecht

Bol de viande hachée XXL sans pain

25 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @chez.zakia7745 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • viande hachée (émiettée)Vlees500 g
  • huileVoorraadkast15 ml
  • tomate concentréeVoorraadkast15 ml
  • gingembre (râpé)Kruiden en specerijen5 g
  • ail (haché)Groente en fruit2 stukken
  • selKruiden en specerijen5 g
  • crème fraîcheZuivel60 ml
  • verdure (lavée)Groente en fruit40 g

per portie

Voedingswaarden

662kcal

Koolhydraten
6 g
Eiwitten
53 g
Vetten
48 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la verdure

    • Laver la verdure et la réserver dans un bol pour la garniture.
    Stap 1

  2. Faire revenir la viande

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter la viande hachée et l'émietter à la cuillère.
    • Laisser colorer en remuant.
    Stap 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter la tomate concentrée, le gingembre, l'ail et le sel.
    • Mélanger et laisser cuire à feu moyen.
    Stap 3

  4. Crémer la préparation

    • Incorporer la crème fraîche et mélanger jusqu'à obtenir une texture nappante.
    Stap 4

  5. Dresser le bol

    • Verser la viande dans un bol.
    • Ajouter la verdure par-dessus et servir.
    Stap 5
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