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Bouchées apéritives concombre et saumon gratinées
Voorgerecht

Bouchées apéritives concombre et saumon gratinées

30 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • concombre (lavé, coupé en rondelles épaisses)Groente en fruit1 stuk
  • saumon (coupé en petits morceaux)Vis150 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Groente en fruit15 ml
  • jaune d'œuf (battu)Zuivel1 stuk

per portie

Voedingswaarden

81kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
8 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Mengkom
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le concombre

    • Laver le concombre et le couper en rondelles épaisses.
    • Les disposer dans un plat à four.
    Stap 1
  2. Préparer la garniture au saumon

    • Couper le saumon en petits morceaux.
    • Dans un bol, mélanger le saumon avec le jus de citron et le jaune d'œuf.
    Stap 2
  3. Garnir et enfourner

    • Déposer la préparation au saumon sur chaque rondelle de concombre.
    • Enfourner 15 min à 180 °C.
    Stap 3