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Bouchées fondantes patate douce, carotte et Kiri
Snack

Bouchées fondantes patate douce, carotte et Kiri

35 minVoor 12Nutri-Score B€
van @welcome.baby1915 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • carotte (épluchée et coupée en morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • patate douce (petites, épluchées et coupées en morceaux)Groente en fruit2 stukken
  • chapelureBakkerij11 g
  • Kiri (demi-portion, facultatif)Zuivel1 stuk
  • farineVoorraadkast8 g

per portie

Voedingswaarden

19kcal

Koolhydraten
4 g
Eiwitten
0 g
Vetten
0 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Pureestamper
  • Mengkom
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les légumes

    • Éplucher la carotte et les patates douces, puis les couper en morceaux.
    • Les cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
    Stap 1

  2. Écraser et mélanger

    • Écraser les légumes cuits en purée lisse.
    • Ajouter le Kiri, la chapelure et la farine, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2

  3. Former les bouchées

    • Former de petites bouchées avec les mains légèrement humides.
    • Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min.
    • Retourner les bouchées à mi-cuisson.
    Stap 4
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