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Bouchées glacées fraises, yaourt grec et chocolat blanc au matcha
Dessert

Bouchées glacées fraises, yaourt grec et chocolat blanc au matcha

4 u 30 minVoor 6Nutri-Score D€€
van @yumiaouss41 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • fraises gariguette (coupées en cubes)Groente en fruit150 g
  • yaourt grecZuivel400 g
  • chocolat blanc (fondu)Voorraadkast200 g
  • huile de cocoVoorraadkast15 ml
  • matcha culinaireVoorraadkast10 g

per portie

Voedingswaarden

162kcal

Koolhydraten
13 g
Eiwitten
4 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Steelpan
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base fraises-yaourt

    • Mélangez le yaourt grec avec les fraises coupées en cubes.
    • Formez de petits tas sur une plaque.
    Stap 1

  2. Congeler les bouchées

    • Placez les tas au congélateur.
    Stap 2

  3. Faire fondre le chocolat blanc

    • Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec l'huile de coco.
    • Mélangez avec le matcha jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
    Stap 3

  4. Enrober et déguster

    • Recouvrez rapidement les tas de yaourt congelés de chocolat blanc au matcha, la préparation fige vite.
    • Déposez-les sur du papier sulfurisé.
    • Dégustez, ou conservez au congélateur dans un sac congélation et sortez-les 5 à 10 min avant dégustation.
    Stap 4
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