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Boulettes de poulet à la crème et aux épices
Hoofdgerecht

Boulettes de poulet à la crème et aux épices

30 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @poutivacook44 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • blancs de poulet (coupés en morceaux)Vlees4 stukken
  • œufZuivel1 stuk
  • chapelureBakkerij70 g
  • paprikaKruiden en specerijen4 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • crèmeZuivel300 ml
  • épices italiennesKruiden en specerijen4 g

per portie

Voedingswaarden

387kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
30 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Mengkom
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer le poulet

    • Placer les blancs de poulet dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture hachée.
    Stap 1

  2. Préparer la farce

    • Dans un saladier, mélanger le poulet haché, l'œuf, la chapelure, le paprika, l'ail en poudre et une partie de la crème.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 2

  3. Former les boulettes

    • Façonner des boulettes régulières avec les mains.
    Stap 3

  4. Cuire les boulettes

    • Faire cuire les boulettes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
    Stap 4

  5. Préparer la sauce

    • Dans la poêle, préparer la sauce avec la crème restante.
    • Ajouter le paprika et les épices italiennes.
    • Laisser mijoter quelques minutes.
    Stap 5

  6. Napper et servir

    • Verser la sauce sur les boulettes dans la poêle.
    • Mélanger délicatement et servir bien chaud.
    Stap 6
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