Voorgerecht
Bricks au chèvre et miel
25 minVoor 4Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBricks au chèvre et miel
wat u nodig heeft
Ingrediënten
feuilles de brickBakkerij4 stukken
fromage de chèvre (en bûche ou frais, coupé en morceaux)Zuivel150 g
mielVoorraadkast30 ml
œuf (battu, pour coller les feuilles)Zuivel1 stuk- huile de fritureVoorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
222kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 15 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Garnir les feuilles de brick
- Déposer une feuille de brick sur le plan de travail.
- Répartir le fromage de chèvre au centre et arroser d'un filet de miel.
- Stap 2
Plier les bricks
- Badigeonner les bords de la feuille d'œuf battu.
- Replier en triangle ou en cigare en veillant à bien fermer les bords.
- Stap 3
Frire les bricks
- Chauffer l'huile de friture dans la poêle.
- Faire dorer les bricks sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Stap 4
Servir
- Arroser d'un filet de miel et déguster bien chaud.